adi. speed. (adiestramiento rapido)

miércoles, 21 de octubre de 2009

crocquetas o galletitas para perros

las galletitas para perros son recomendadas por su sabor y su contenido balanceado la receta para hacer estas galletas son:



Consienta a su perro,  no deje de hacerle estas ricas galletitas . . .


 Estas galletas, son sólo un complemento en la dieta de su mascota, y no pretenden sustituir su alimentación , sólo son con la finalidad de contribuir con su felicidad.

GALLETAS DE AVENA.

Ingredientes

2 1/2 tazas de avena

2 yemas de huevo

1/2  taza de azúcar

1/4 de taza de margarina

2 cucharaditas de polvo de hornear

1/4 cucharadita de sal

2 claras de huevo

Preparación

Se bate la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa; se le agregan las yemas, y se sigue batiendo por un rato. Aparte se mezcla bien la avena con el polvo de hornear y la sal, y se incorpora a la preparación anterior. Por último se añaden las claras batidas a punto de nieve y se mezcla todo muy bien. Haga un rollo, y con un rodillo extiéndalo hasta un espesor de 7 milímetros. Corte las galletas con un cortador en forma de huesitos, o la forma y tamaño que desee ( puede usar cualquier cortador de galletas que tenga). Hornee a 200ºC por unos 30 minutos. Luego baje la temperatura del horno a 100ºC , y deje las galletas hasta que estén bien duras. Unas vez, duras y frías, puede guardar en un recipiente bien cerrado.

Consejos para la elaboración de galletitas:

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      Deje secar muy bien,`para que las galletitas se pongan duras como huesos.
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      Algunos hornos de gas, tienen un piloto siempre encendido que brinda un calor mínimo ideal, para endurecer las galletitas.
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      Lo deseable es que las galletas queden bastante duras. Esto se logra dejándolas en el horno, después de apagarlo, por unas horas o por toda la noche.
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      Utilice azúcar morena, o jarabe de maíz o papelón.
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      Harinas: Las mejores son las de trigos integrales.
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      Aceites y grasas: Use sólo aceites vegetales.
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      Sal: Si el veterinario no le ha indicado dieta de sal, póngale un poquito de sal, preferiblemente marina.
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      Moldes: Puede utilizar moldes para galletas de diversas formas, pero procure encontrar uno en forma de huesitos.

Y  . . .    Buen provecho .

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